P560　50g ブラジル セラード ブルボン クラシコ レゼルバ

【INPRESSIONS】

カカオフレーバーを中心に全てのキャラクターが力強い渾身のロット｡キャラメルやキャンディ又はシロップが感じら､蜂蜜の香りが楽しめます｡

焙煎度　おすすめ　中煎り　ハイ・ロースト
生産地　ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域
精製　　Semi-Washed（水洗式）
標高　　1000m ～1150m
品種　　ブルボン・アマレロ品種
乾燥　　天日乾燥

甘み　 ★★★★☆
酸味　 ★★★☆☆
苦味　 ★★★☆☆
コク　 ★★★★☆
香り　 ★★★★☆

【BUYER COMMENTS】

　輸出の自由化と共にブルボン品種を守り続けた数少ない生産農家から100％ブルボン種の収穫を復活させることができました。
コーヒー系図の最上にあたるブルボン種は他に追随を許さない品質豊かな香味を持ちます。
ブルボン種は、王家や貴族の長い系図が一つの文化の成熟した時に見せる気品と栄華のような、それらを併せ持つ華麗なるコーヒー一族を感じさせます。

【ご注文の方法】
１．まずは焙煎方法をお選びください
　　当店のおすすめをご希望の場合は、そのままで
　　自分の好みに合わせたい場合は、次の3種類からお選びください
　　・LIGHT 浅煎り＝比較的酸味の効いた酸っぱい仕上がりになります
　　・MEDIUM 中煎り＝バランスが取れ飲みやすい味わいになります
　　・DARK 深煎り＝苦味が増し、濃く深みのあるガツン系の味になります
２．お届けの状態をお選びください
　　・豆のまま＝ミルをお持ちの方
　　・粉＝ペーパーフィルター用の粗さでお挽きいたします
　　・ドリップバック＝1袋30円プラスでご提供いたします
３．複数ご購入の場合は、カートに入れた後に数量の変更ができます
　　そこで数量のご変更をお願いします。