MARUPO COFFEE (マルポ コーヒー)

パプアニューギニア | MARUPO COFFEE (マルポ コーヒー)

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  • P578 50g パプアニューギニア ジワカ ウィルトン農園 A ウォッシュド

    ¥400

    SOLD OUT

    【INPRESSIONS】 チョコレートのような甘味を感じ、苦いだけの味わいにはなりません。余韻は長くコーヒーキャンディのような印象を受けます。 焙煎度 おすすめ 深煎り フルシティ・ロースト 生産国 パプアニューギニア 農園  ウィルトン農園 地域  ジワカ ミンジ町 トンビル村 品種  アルーシャ、ティピカ、ブルボン、カツーラ 精製  ウォッシュド 甘み  ★★★★ 酸味  ★★★★ 苦味  ★★ コク  ★★★★ 香り  ★★★★★ 【BUYER COMMENTS】 温度によっての味わいの変化が楽しいロットです。温かいうちはナッツ系やチョコレートのようなの甘さを強く感じますが、冷めてくるにつれてピーチやレッドアップルのようなフルーツのニュアンスが顔をのぞかせます。オススメはフルシティ以上の深煎り。浅めの焙煎では若干ウッディなフレーバーが気になりますが、焙煎を深くしていくことで複雑な苦みに変化していき、ただビターな印象のコーヒーとはなりません。 【ご注文の方法】 1.まずは焙煎方法をお選びください   当店のおすすめをご希望の場合は、そのままで   自分の好みに合わせたい場合は、次の3種類からお選びください   ・LIGHT 浅煎り=比較的酸味の効いた酸っぱい仕上がりになります   ・MEDIUM 中煎り=バランスが取れ飲みやすい味わいになります   ・DARK 深煎り=苦味が増し、濃く深みのあるガツン系の味になります 2.お届けの状態をお選びください   ・豆のまま=ミルをお持ちの方   ・粉=ペーパーフィルター用の粗さでお挽きいたします   ・ドリップバック=1袋30円プラスでご提供いたします 3.複数ご購入の場合は、カートに入れた後に数量の変更ができます   そこで数量のご変更をお願いします。

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