P263　25g 【デカフェ】コロンビア サンタンデール ラプラデーラ農園 ウォッシュ

【INPRESSIONS】

砂糖を舐めているような、甘味を感じます。コロンビアらしい優しい柑橘系のフレーバーも楽しんでいただけます。酸の質はとても柔らかく、バランスの取れた印象があります。
しっかり甘さのあるデカフェに仕上がっています。

焙煎度　おすすめ　中深煎り　フルシティ・ロースト
生産地　サンタンデール アラトカ地区
精製　　ウォッシュ
標高　　1,700~1,950m
品種　　カスティージョ、カツーラ
乾燥　　機械乾燥
＊農薬、化学肥料不使用

甘み　 ★★★★☆
酸味　 ★★★☆☆
苦味　 ★★★☆☆
コク　 ★★★☆☆
香り　 ★★★☆☆

【BUYER COMMENTS】

　柔らかさを感じるボディ感が非常に心地よく、ミルキーな口当たりで滑るようなマウスフィールを持っています。ミディアムロースト以降では甘いアーモンドのような香味が際立ち、デカフェであってもしっかりとした甘さがあり、コモディティクラスのデカフェとは全く異なる印象です。貴重な有機認証がついたクロップ。

【ご注文の方法】
１．まずは焙煎方法をお選びください
　　当店のおすすめをご希望の場合は、そのままで
　　自分の好みに合わせたい場合は、次の3種類からお選びください
　　・LIGHT 浅煎り＝比較的酸味の効いた酸っぱい仕上がりになります
　　・MEDIUM 中煎り＝バランスが取れ飲みやすい味わいになります
　　・DARK 深煎り＝苦味が増し、濃く深みのあるガツン系の味になります
２．お届けの状態をお選びください
　　・豆のまま＝ミルをお持ちの方
　　・粉＝ペーパーフィルター用の粗さでお挽きいたします
　　・ドリップバック＝1袋30円プラスでご提供いたします
３．複数ご購入の場合は、カートに入れた後に数量の変更ができます
　　そこで数量のご変更をお願いします。