P271　25g インドネシア ジャワ ガルット アデナコーヒー ウォッシュ

【INPRESSIONS】

深く焙煎することで、焦がしキャラメルのようなほろ苦いフレーバーと明るい酸味が味わえます。スパイスの様な香りの滑らかな口当たりの美味しい一杯です。温度が変わるとガラッと味わいが変化します。アフターでは鼻から抜けていくフローラルフレーバーを感じてください。

焙煎度　おすすめ　中深煎り　フル・シティロースト～
生産地　インドネシア 西ジャワ ガルット
精製　　ウォッシュ
標高　　1,200~1,450m
品種　　Lini-S,カティモール,ティピカ
乾燥　　天日乾燥
栽培・農薬の使用 混植栽培 栽培期間中、農薬化学肥料不使用

甘み　 ★★★☆☆
酸味　 ★★★☆☆（冷めてくると前に出る）
苦味　 ★★★★☆（はじめはガツン系）
コク　 ★★★☆☆
香り　 ★★★☆☆

【BUYER COMMENTS】

　浅煎りではグレープやアップルのようなフルーツフレーバー。深煎りではキャラメルと、焙煎度によって味わいが大きく変化し、焼き手によってがらりと印象が異なる面白さがあるコーヒーです。特におススメはやや深めの焙煎。甘さと鼻から抜けるフローラルフレーバーは非常に心地よく、リッチな味わいです。

【ご注文の方法】
１．まずは焙煎方法をお選びください
　　当店のおすすめをご希望の場合は、そのままで
　　自分の好みに合わせたい場合は、次の3種類からお選びください
　　・LIGHT 浅煎り＝比較的酸味の効いた酸っぱい仕上がりになります
　　・MEDIUM 中煎り＝バランスが取れ飲みやすい味わいになります
　　・DARK 深煎り＝苦味が増し、濃く深みのあるガツン系の味になります
２．お届けの状態をお選びください
　　・豆のまま＝ミルをお持ちの方
　　・粉＝ペーパーフィルター用の粗さでお挽きいたします
　　・ドリップバック＝1袋30円プラスでご提供いたします
３．複数ご購入の場合は、カートに入れた後に数量の変更ができます
　　そこで数量のご変更をお願いします。