抹茶フィナンシェ 天峰 は、和菓子的かつ洋菓子的なお菓子。

とても上品で深い味ゆえ、お子さまはお断り…  という印象を受けました。

 

美味でございます。

大人らしく 一口一口じっくりと味わいました。

 

抹茶クリームサンドクッキー 天峰 も、抹茶らしい苦味が効いていて 上品なお菓子です。

 

「天峰」とは 抹茶の種類なんでしょうか。

贅沢にクリームにもクッキー生地にも入っている とのことで、確かに 深い深い大人の味になっていると思います。

 

コーヒーは、ホンジュラス ファンシー SHG。

フルーティな香りがとてもいいです。

 

ガツンとしたお菓子に華やかなコーヒー。

そんな組み合わせもいいですね。