手作りのスイートポテトをいただきました。

贅沢なラム酒の風味と生クリームのまったり感がすごいです。

お芋をくり抜いて作られているので、食べるお芋の場所によって微妙に味が変わります。

ずっと感動。

 

コーヒーは、ニカラグア ジャワ アナエロビック。

浅煎りで軽いけれど、しっかりと苦味とコクを感じます。

濃厚なスイートポテトと とても合って、さっぱりといただけました。