札幌の有名なお菓子「月寒あんぱん」を 近所のスーパーで買って来ました。

製造元の 株式会社ほんまさんが 明治39年（1906年）からずっと作り続けてこられた和菓子です。

北海道産小豆 100％の こしあんが薄い生地の中に入っています。

というか、ぎっしり詰まっています という表現の方があっているかも。

甘さもあるので、水分は必須です。

こんな時の水分は、コーヒー 一択ですよね。

（個人の感想です）

エチオピア イリガチャフ チェルベサ ナチュラル。

香りがとても豊かで、コクも甘味もある バランスの良いコーヒー。

あんこと合うんだな、これが。

月寒あんぱん 1つで コーヒー 2杯は 軽くいけます。

至福。